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 标典装饰—不同类型咖啡厅装修技巧 

休闲类咖啡店的装修风格与星巴克、上岛等品牌迥然不同。在钟意咖啡店看到，店内色彩缤纷，都是比较鲜亮的颜色，带有识别感的简洁风格。据陈先生介绍，这种风格在意大利随处可见。陈先生希望将钟意咖啡店从固有的咖啡店模式中解脱出来，成为休闲类咖啡店的代表。
休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右较为适宜，店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30万到40万元不等。因此，对于投资者来说，咖啡店并不一定要参照固定的模式，休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。
人文类咖啡店的风格注定了必须有一个*一**的选址。据雕刻时光咖啡店总经理庄仔介绍，人文类咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段，它的目标人群并不是那些希望快速消费的人。因此，人文类咖啡店会选择学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地，以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近，要与质朴、幽雅的风格定位相符合。
不过据庄仔介绍，与其他的特许*的做法不同，“雕刻时光”的*运作是相当谨慎甚至是保守的。不仅*费不低，对*商的选择也是比较严格的。首先必须充分领会人文类咖啡店的特点。其次，能够承担投资风险，有资金实力;因为开一家人文类咖啡店并不是想象中那么快就能挣钱，而是一种积累和沉淀。此外，较好还要有咖啡相关的知识背景。
目前，麦当劳、肯德基的*模式正在被“雕刻时光”所采用。如果*商对于开店前期的经营没有信心的话，可以和总部签署一份委托经营的合同，缴纳一定营业额比例的委托金，委托总部在前两三年内为自己的店进行管理。而在两三年之后可以收回经营权。这样做不但可以降低*商的投资风险，还能使*商在有指导的情况下逐渐理清自己的经营思路。在外地市场，“雕刻时光”将与当地有经营经验的合作伙伴展开代理合作，全面拓展各区域市场。

 装修**十个禁忌！！！敲黑板！！记住了！